産官学連携事業

【2026年3月13日】吹田市役所本庁舎での販売は、3月13日（金曜）17時30分で終了しました。

【2026年3月11日】吹田市役所本庁舎での販売は、3月13日（金曜）まで

吹田くわいを使った商品開発

市の名産品、吹田くわいを使った2つの商品が、関西大学社会学部池内裕美ゼミの学生と吹田くわいコネクトコーラの製造実績のある合同会社知己との産官学連携で完成しました。

「パパッと！吹田くわいごはん～吹田の混ぜごはんの素～」
学生が吹田くわいの植え付けに参加した時に食べた吹田くわい入りおにぎりから着想を得て考案しました。
吹田くわいのほかに混ぜごはんの定番食材の人参やしめじが入った、ふるさとの味を思い出す優しい味付けです。

「お宝発掘！吹田くわいキャンディ」
宝探しのような楽しさを感じた吹田くわいの収穫をイメージしました。
数種類のスパイスを感じる吹田くわいコネクトコーラ味です。
※「お宝発掘！吹田くわいキャンディ」は完売しました。

販売場所

※市役所での販売は、令和8年3月13日（金曜）で終了しました。

下記サイトからは購入可能です。（残りわずか）

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