吹田市まちなかキッチンカー事業(社会実験)の実施結果について
ページ番号1011719 更新日 2023年1月23日
令和3年8月から市内の公園や住宅地にキッチンカーを出店してきた社会実験を令和4年7月末にて終了しました。
事業概要
本社会実験は、吹田市がキッチンカーコーディネート事業者2社(株式会社Mellow、株式会社シンクロ・フード(事業名称:モビマル))のそれぞれと覚書を交わして共同で行うものです。公園や市営住宅にキッチンカーを出店し、市内のキッチンカーの需要を確認するとともに、キッチンカー導入に係る課題整理等を行います。
キッチンカーコーディネート事業者(社会実験の共同実施事業者)
株式会社Mellow
株式会社シンクロ・フード(モビマル)
吹田市まちなかキッチンカー事業(社会実験)報告書【第1期~第3期】
令和3年8月~令和4年7月に実施した「吹田市まちなかキッチンカー事業(社会実験)」の1年間の事業報告書です。
キッチンカーコーディネート事業者2者の報告書を踏まえて、事業結果や利用者、出店事業者の声などを取りまとめています。
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