小学校給食調理等業務委託
ページ番号1003710 更新日 2023年9月15日
令和5年（2023年）8月現在、小学校36校のうち15校の給食調理等業務（食材料の受取、管理、調理、食器具等の洗浄、施設設備の清掃、残菜・ゴミの処理など）を民間事業者に委託しています。
委託後においても、献立、食材の選定、調理工程、衛生面などは市が直接管理しています。また、設備や食器、食缶についても同じものを使用し、各校の給食調理場で調理して、引き続き安心で安全な給食を提供しています。
今後も給食調理員の退職の状況等を勘案しながら委託を検討していきます。
小学校給食調理等業務委託事業者の選定結果
小学校給食調理等業務委託事業者の選定結果については次のページをご覧ください。
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